RSS

Картофельный "Поросенок"

Если хотите удивить своих гостей, то можно приготовить такого чудесного "поросенка"... Ничего сложного, вкусно и красиво...





Ингредиенты:
Картофель,
молоко,
сл. масло,
мясо,
грибы,
лук,
морковь,
соль, перец, лавр. лист,
майонез,
сыр,
свежие и маринованные овощи, лимон, листья салата.

Способ приготовления:
Картофель отварить и сделать пюре, с добавлением молока, соли и сливочного масла, пюре должно быть очень плотным.

 Начинка: Мясо порезать кусочками, посолить, поперчить, обжарить. Залить кипятком и тушить на маленьком огне. Лук и грибы обжарить, добавить к мясу, бросить лавр.лист, перец горошком и тушить до готовности.


Небольшую часть пюре выложить тонким слоем на противень, покрытый фольгой. Сверху горкой выложить начинку, покрыть пюре. Из пюрешки сформировать тушку "поросенка", вылепить мордочку, сделать пятачок, ушки, ножки, хвостик. Глаза - маслинки.  Сверху тушку смазать сыром с майонезом и запечь в духовке до румяного цвета. При подаче - украсить.


Приятного аппетита!


11 коммент.:

Таня комментирует...

Чудесный поросенок!

Ira Kandiranda комментирует...

Дааааа - очень аппетитно!!!!!!!!!!!!!!

tattina комментирует...

Очень интересно! Для начала попробую себя удивить. Спасибо.

Bazena комментирует...

аж слюнки потекли...надо попробывать,завтра, как раз ,повод есть))))

Оля комментирует...

АААААА, Ирочка, хочу такого поросеночка!!!!

bellissi комментирует...

Спасибо, девочки!!! Очень рада, что мои блюда вдохновляют!!! Жду ваших "поросят"))))

Воспетка комментирует...

Ира,молодец,класс!!!

lychiksvetla комментирует...

Супер! Смотреть такое на голодный желудок - нельзя! Я хочу тебя наградить: http://lychiksvetla.blogspot.com/

bellissi комментирует...

Люда, спасибооо)))
lychiksvetla, благодарю за наградку!!! Очень-очень приятно!!!

Анка (Петракович Анна) комментирует...

клааас!!!!!!!!!!!!!!!!!! супер!!!!!!!!!!!!!!!!!! сделаю ребенку на день рожденье :) спасибо за идею

bellissi комментирует...

Аннушка, спасибо!))) Буду ждать фото!

Отправить комментарий